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在社區飯堂,學生不再只是課室裡的學習者,而是化身為 前線服務人員,為社區內的長者、有需要人士與街坊提供溫暖的餐飲服務。
他們在實戰中學習:
接待與帶位
點餐、送餐及收餐流程
主動回應客人的需要
尊重地溝通與團隊協作
遵守餐飲業的衛生與安全標準
每一次招呼、每一個微笑、每一個小任務,都是他們建立自信與專業的重要一步。
活動中,學校的 創意媒體組 同學亦積極參與,負責: • 訪問參加者 • 拍攝活動花絮 • 記錄學生的努力與成果
這種跨部門、跨能力的合作,讓學生在不同崗位中找到自己的位置,也讓他們明白 每一份貢獻都同樣重要。
在社區飯堂,我們看到的不只是技能進步,更是態度的成熟:
由被動轉為主動
由緊張變成自信
由接受幫助變成提供服務
學生們逐漸明白:
原來自己也能成為別人的力量。這份轉變,比任何技能證書都更加珍貴。
社區飯堂不只是提供餐點的地方......
它是學生的訓練場、社區的連結點,也是讓SEN青年被看見與被接納的重要平台。
我們深信,只要給予機會,每位學生都能發光。